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懲りずに何度も・・

先日、ケンタのビスケットが食べたくなり、
店が微妙に遠いので、自分でスコーンを手作りしたその後・・。

息子「パンもいいけれど、たまにはスコーンの朝ごはんもイイね

好評につき、数日でスコーン完食。
あっという間のスコーン切れで口寂しいので、
木曜の晩、いそいそと再び朝食用のスコーン作り。

紅茶のスコーン・・
これで週末までスコーン切れにならずに済むわ♪
2017030921230000.jpg


そして再び、スコーン切れの週末を迎えて・・

実を言うと、私にとってケンタのビスケットは別物で、
スコーンそのものは、それ程好物ではありません。
しかし最近、どうにもこうにもスコーンが食べたくてたまらない。
なんていうか・・
まるで、妊娠初期の妊婦のようだ
思い起こせば、息子を妊娠した初期の頃、やたらとヨーグルトや
オレンジジュースが飲みたくて、夜中に買いに行ったよなあ。
約20年前の懐かしい思い出です。

話を元に戻しまして。

今日はプレーンスコーンを焼いてみました。
小麦粉とバターを指でほぐす作業が、イイですねえ。
私にとっては究極の癒し。
幸せを感じる瞬間でございます。
P111.jpg

これだけでは確実に足りないので、
シンプルプレーンテーブルパンも焼きました・・
「春よ恋」(強力粉)を使用
P10.jpg



さてさて。

良いお天気なので、焼きたてスコーンと珈琲を持って、
次男坊を連れて梅の花を観に、梅林公園までサイクリング。

もっと早く観に行きたかったけれど、僅かですが
まだまだ咲いてましたよ。
暖かな日差しの下、スコーンの味も格別。
久し振りの穏やかな珈琲タイムでした。
P1015831.jpg


~今日のわんこ~
ベンチで珈琲タイム・・
IMG_0387.jpg

楽しかったね~
IMG_0386.jpg



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 Food

8 Comments

hazuki  

こんにちは~

スコーンが美味しそうですね
作って見たくなりますねぇ~ (;´∀`)

梅林公園までサイクリングですか?
次男君、気持ち良さそうぉ~
土曜日(11日)こちら朝は雪掻きでしたよ
その雪も、今は融けてくれましたけど
梅は、5月ですから待ち遠しいです

2017/03/13 (Mon) 16:33 | REPLY |   

ゆずりは  

いいなぁ。ご自分で焼けるんだもん。
これ。見た目、まさしくケンタじゃないですかっ!食べたい…
お見舞いまってます…

2017/03/14 (Tue) 10:10 | REPLY |   

sabieel  

こんにちは。

なんだかまた寒さが戻ってきちゃったね。今朝も寒くて寒くて。
ついつい家に引きこもってしまうんだよねー。
公園で珈琲タイム!
いいねー。
あと3週間もすれば、桜も咲くのかなー。
暖かくなーれ!

2017/03/16 (Thu) 16:52 | REPLY |   

Mint  

公園でアフタヌーンティー、至福の時間(*^_^*)
次男ちゃん満面の笑顔で嬉しそう。

なんだか、スコーンが食べたくなってきました。
同じく、粉とバターを混ぜると嬉しくなってきます♪
私はよく、HMで作りますが、
Yちゃんは薄力粉(強力粉)?



2017/03/17 (Fri) 16:20 | EDIT | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

hazukiさんへ^^

こんばんは。

梅は5月なんですね。
気持ちの良い季節にお花見っていいですね。

スコーン作ってみたくなりますよね~
ブログ更新した後も、再び作りました。
hazukiさんも是非音符

2017/03/19 (Sun) 20:29 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

ゆずりはさんへ^^

んふふ。
もっと早くコメント返ししていたら
お見舞いに間に合っただろうに、きっと今頃
完治しているだろうから、お見舞いは、な~し~(笑)
いやいや、食べさせてあげたい。
元気になりましたか?

2017/03/19 (Sun) 20:35 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

sabieelさんへ^^

こんばんは♪

少し気温が上がってきたけれど、
まだ朝晩は寒いよね。
お天気の良い日は、日当たりの良い場所だと
とても快適だよ。
夫が健在だった頃は、毎日ワンコ連れて
公園に行って、1時間以上のんびり散策して、
珈琲タイム楽しんでいたの。
sabiちゃんも、ぐー太ちゃん連れて、
珈琲タイム楽しんでみて~。

2017/03/19 (Sun) 20:39 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

Mintさんへ^^

こんばんは♪

スコーン食べたくなる病が伝染しましたね?
そうそう、粉とバターの匂いがたまらないですね。
幸せを感じる時間です。

スコーン作りですが、
今回は、紅茶のマフィンは平日の夜ということもあり、
時間が足りないのでHMを使い、それ以外は小麦粉×強力粉で作りました。
HMは万能なので、必需品ですよね^^

2017/03/19 (Sun) 20:48 | REPLY |   

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