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チョコレートで至福の時を♪

もうすぐバレンタインですね♡

この時期、スーパーやデパート、コンビニや
100均に至るまで、バレンタインコーナーが
とても充実してます。

店頭に並ぶ可愛いラッピングや製菓材料を
眺めているだけで、わくわくしてきますねえ。
何か作りたくなる衝動に駆られてしまいます。
そんなわけで、今年もバレンタインに肖り、
手作り用に大量の板チョコを購入してしまいました( ;∀;)

しかしその前に、まずはこやつをどうにかしないとなあ。
「身体にいいわよ~」って、実家から送られてきた落花生。
いくら身体に良いとはいえ、我が家は二人暮らし。
こんなに大量に送られてきてもねえ((+_+))
どうにもこうにも、食べきれずに困っていたのですが・・
お?閃いた!大好物のあれを作ろう。

「ピーナッツバター」に変身・・(^^♪
peanut butter

手作りピーナッツバター、作り方は至って簡単。
殻をむいて、ピーナッツを取り出し、
オーブンに入れて軽くロースト。
フープロまたはミキサーで粉砕し、
バター、はちみつを混ぜて完成です。

その、手作りピーナッツバターを使って、
今年も昨年同様、ピーナッツチョコを作りました。
チョコレートにも土台(プレッツェル使用)にも、
ピーナッツバターを混ぜ込みます。
かれこれ5年位、毎年作っているんじゃないかな?
味は、ハーシーズのリーセスみたいな感じ。

20代の頃、初めてアメリカに行ったとき。
友達に勧められて、小腹満たしに仕方なく買ったリーセス。
きっと、甘ったるくて頭が痛くなる味なんだろうな・・って
バカにしていたけれど。
ピーナッツバターとチョコレートの絶妙な風味で、
なんとも後を引く小悪魔的な美味しさに、虜になりました(^^♪

日本ではなかなか手に入らなかったのだけれど、
数年前に、アメリカのスーパーWalmartの傘下に入った
西友で見つけた時には、超感動(^^)/
チョコ好きの友人や両親にも頼まれ、棚買いしてました(笑)
しかし、購入していたのは一部の人間だけなのか??
しばらくして、店頭に並ばなくなり・・。

おお・・このままでは禁断症状が出てしまう((# ゚Д゚)
どげんかせんといかん・・、どげんかせんと・・・
こうなったら、自分で作ってしまえ!!と手作りしたのがキッカケ。
実家の両親も、私の息子から知り合いまで、
毎度大好評の一品です。

「ピーナッツチョコレートプレッツェルスクエアズ」
cppbs.jpg

沢山作って、保存袋に入れて・・
これで当分の間、至福の時間が過ごせるわね。
いつでも冷蔵庫に常備したい一品です。
chocolate prezel peanut butter squares


で、これだけに留まらず、やっぱりこれも。
寒い冬にはフォンダンショコラでしょう。
軽くレンジで温めて、フォークで割ると
フワフワの生地からとろ~りガナッシュが・・( *´艸`)
フォンダンショコラ

来月は健康診断だけど、体重増えないように
気を付けようっと・・( ;∀;)


~今日のわんこ~
2か月ぶりのトリミング。
うちの子は毛が抜けないわんこなので、冬でもトリミングは必須☆
トリマーのお姉さんが撮影してくれました。
o0480032014129092225.jpg


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 Food

6 Comments

green  

バレンタインですね
女性のお祭り 準備も大変ですね
「ピーナッツチョコレートプレッツェルスクエアズ」おいしそうですね

2018/02/11 (Sun) 21:31 | REPLY |   

ゆずりは  

すごーい!
わたしは、お菓子とか本当に作れず。
計量とかちゃんと計れないし(笑)
娘は一緒に作りたいと言うのですが…

わたしにYちゃんさんのような
身内がいたら
バレンタインデーのお菓子は丸投げして
娘を送り込んでしまう( *´艸`)

2018/02/12 (Mon) 07:47 | REPLY |   

sabieel  

こんにちは。

チョコレートが美味しい季節だよねー。
生チョコとか、季節限定とか言われると目がないんだよね。
フォンダンショコラ、大好きー!
あのトロッと出てくるのがたまらんよ。
こないだ、サーティーワンのフォンダンショコラを食べて感動したとこ。

寒いなら寒いなりに楽しいこと見つけて、春を待つことにしよう!

2018/02/16 (Fri) 09:41 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

greenさんへ

こんにちは♬

バレンタイン、海外では
奥さんや恋人に花束を送ったり、
ホワイトデイという文化もないし、
日本は大忙しですね(笑)
生前、夫の職場の女性にホワイトデイのお返しを
毎年私がデパートとか駅ビルにお菓子を
買いに行ってました。
楽しい思い出です。

2018/02/18 (Sun) 16:29 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

ゆずりはさんへ

いやいや・・
実は私も計量苦手。
目盛りが読めないんだよねー(笑)
冗談は置いといて、繊細なお菓子作りは
なるべく避けていますよ。
今回作ったピーナッツチョコ、本当に簡単よ(^^)/
簡単で美味しい、楽して美味しいが一番いいですね。

2018/02/18 (Sun) 16:32 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

sabieelさんへ

へー、サーティーワンにフォンダンショコラが
あるんだね(^^♪
私も、あの、中からトロッと出てくるのが
好きなんだよね。美味しくて思わず声が出ちゃうよね。
今年は特に寒いけれど、冬って美味しい物が沢山。
夏と違って食欲も減退しないし、体重管理だけは
気を付けて、美味しい物食べて春を迎えよう(^^♪

2018/02/18 (Sun) 16:36 | REPLY |   

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