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息子の誕生日、肉フェスの巻・・

爽やかな秋晴れの関東地方です(^^♪

今週末は、息子の通う大学の学祭。
今年4年生の息子は、卒論準備で大忙しだけど・・
学生生活最後の学際だもんね、昨日に引き続き、
今日も朝から出掛けて行きました。

昨日は友達と晩御飯食べて、遅くに帰宅。
「今日は晩御飯に間に合うように帰るね~」

だって、今日は息子の22歳の誕生日だから♬

何を食べさせてあげようか??
ケーキは息子の好物のチーズケーキを
昨日のうちに焼きました。

『南瓜のチーズケーキ』
早く食べたいよお・・
2018 22yrs old Ed Birthday Pumpkin Cheese Cake


メインの料理はどうしよう??
ぞういえば、以前テレビで放送していた、
毎年どこかで開催される肉フェス。
「行ってみたいけどねえ・・あはは。」
息子の笑顔のコメントを思い出す。
よし、母さんに任せとき。
自宅で肉フェス(誕生会ね)しよか~~。

さて、骨付きの厚切り豚ロースを購入。
豚肉って美味しいよね。
豚肉といえば、私は必ず思い出す事がある。

食わず嫌いというか、かなり我儘だった私の夫。
好き嫌いが激しくて、特に豚肉は大嫌い。
子供の頃、ソーセージが好きでそればかり食べていたら、
「そんなに食べたら豚になるぞ!」って親戚のおじさんに
注意されて以来、全然食べれなくなったんだって。
そんなアホなあ・・

というわけで、夫が仕事で出張中の日は、
息子と豚肉料理を食べまくりました(笑)
「俺のいない間に、たっぷり食べてくれよ(^^♪」
夫もよくわかっていたんだあ・・。
普段、積極的に食べられなかった豚肉なので、
私と息子の豚肉愛はとっても深い。

骨付き豚ロース・・
見た目のインパクトといい、喜んでくれるかなあ。
写真じゃ伝わらないかも?これ、かなり大きいのよ。
塩麴で柔らかくしとこ~・・
2018 Ed Birthday 1


息子の分だけでいいかなあ?だって、大きすぎるわよね・・
昨日、悩んだ挙句、1枚だけ買ってきたけれど。


「ええ?母さんも一緒に食べようよ」って言うので、
今朝再び、豚さんもう1本仕留めてきたのよ・・
だって、肉フェス(誕生会)だから~(^^)/
おいおいって、夫の突っ込みが聞こえてきそう。
2018 Ed Birthday


それにしても・・
息子、ほんとに帰ってくるんだろうな??
夕べみたいに、友達と盛り上がって、ご飯要らなーい!
なんて、言わないだろうなあ?おい?

まあ、いずれにしても、学生生活最後の学祭、
楽しんできてね。

そして、学生生活最後の誕生日なんだよね・・
来年から社会人かあ。
23歳の誕生日は、どこでお祝いしているんだろう。
考えると、なんだかちょっと寂しいような。


~今日のわんこ~
わんこパンが焼けたよ~
20181013 ②

美味しいね♬♪
20181013③


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 Son

6 Comments

ゆずりは  

お誕生日おめでとうございます!

ケーキ食べたいなぁ(*^.^*)

ちゃんと帰ってきました?(笑)
せっかく仕留めた豚ちゃん…
無事に食べられましたかねぇ…
わたしも豚肉派です!
わたしも好き嫌い多くて
夫に会うまで食べられないものばかり。
牛肉は夫に美味しいものを
教えてもらって食べられるようになりました。

2018/10/23 (Tue) 08:34 | REPLY |   

hazuki  

こんにちは~

お誕生日おめでとうございます!
美味しそうなケーキですねぇ~ (*^^)v
お肉。。。大きそうですね
一緒に食べられましたでしょうか?
来年は、社会人となるんですね
子供の成長は、嬉しいようで寂しくもあり
それでも健康で過ごせることが一番ですよね

2018/10/24 (Wed) 15:41 | REPLY |   

sabieel  

こんにちは。

息子くん、誕生日おめでとう!
もう卒業だねー。
大学生と社会人では大違い。
一気に大人になっていくね。
うちの次女は3年生。
あと1年かぁ。
残りの学生生活を楽しんで欲しいな。
どんな楽しい未来が待っているのかな。

2018/10/28 (Sun) 14:03 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

ゆずりはさんへ

ありがとうございます(^^)/

お肉の匂いに釣られて、帰ってきた~(笑)
ゆずりはさんも豚肉好きなのね。
私は結局のところ、全部好きなんだけど(*^^)v
でも、豚肉が一番好きかも。
美味しいお肉を食べると、幸せな気分になるね♬

2018/10/28 (Sun) 16:45 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

Hazukiさんへ

ありがとうございます♪

ケーキ美味しかったですーー
とても簡単なので、お恥ずかしいのですが。
お肉も柔らかくてジューシーで、期待以上に
美味しかったです。
少し大きかったので、私のは予め切っておいて、
翌日お弁当に入れました(^^)/


2018/10/28 (Sun) 16:48 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

sabieelさんへ

ありがとうございます♪

この間大学生になったばかりだと
思ったのに、もう卒業だよ( ノД`)
なんだか寂しいけれど、ここまで
無事成長してくれて感謝しかないよ。
残りの学生生活、満喫して欲しいな。

2018/10/28 (Sun) 16:52 | REPLY |   

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