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息子ごはん

今年も残りわずかですね。

先週は、1泊だけ出張で自宅を留守していました。

息子は大学生。
留守中の心配事は、ほとんどありませんが・・

彼がまだ中学生の頃。
14歳で父親と死別した息子。
私が出張で数日家を空けるときは、
当然、1人で家を守らないといけません。

一番頭が痛いのは、食事の事。
昼食は学食があるので問題なし。
当時は火事が心配で、私の留守中は、コンロの使用禁止。
事前に冷凍したおかずを用意して仕事に出たり、
全く余裕が無いときは、スーパーやコンビニ弁当で
済ませてもらいました。

今思い出しても、たかが出張だというのに
何かと気疲れが多くて、ストレスが溜まりました・・

しかしあっという間に月日は流れ、息子も漸く大学生に・・
そもそも、食べることに大変興味のある息子、
本格的にキッチンデビューを果たしました。

母出張中、息子1人朝ごはん・・
クロックムッシュマダム、ベビーリーフのサラダ、
オレンジカリフラワーと根菜のピクルスを添えて。
クロックムッシュは、休日に私がまとめて作って
いつでもすぐにオーブンで焼けるように冷凍しておいたもの。
半熟目玉焼きを添えたところが、大変イイ感じですね~
PC124180.jpg

大学秋休み中の息子昼ごはん
「混ぜそば」 チャーシューは市販のものだそうです・・
PC024125.jpg

いやいや・・キッチンデビューおめでとう
これで母も安心です。
ところで、キッチン使用の条件・・
ウソでしょ?本当に料理をしたの?と思わせる位、
キレイに後片付けする事ですが。
今のところ、約束はきっちり守って頂いております。
これからもどんどん、チャレンジして頂戴。
目指せ料理男子・・


~今週のパン~
パルメザンチーズのフォカッチャ
フォカッチャ

~今日のわんこ~
「俺の物シリーズ」
ラップの芯
PB304048.jpg


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 Son

6 Comments

green  

息子さん料理男子ですね
とてもバランスがいい料理で見た目も最高(^_-)-☆
後片付けもしっかりするとは満点ですね

次男さん相変わらずやんちゃ顔もかわいいです

最近変な天気が続きますYちゃんさんも風邪などお気をつけください

2015/12/14 (Mon) 09:07 | REPLY |   

ゆずりは  

次男くんの、うーっていううなり声が
聞こえてきそう(笑)

うちの子は厚焼き卵が上手に
焼けるようになりましたよ♪
でも使用後のキッチンは汚い…
あれはいつになったら
治るのかな?( ノД`)…

2015/12/15 (Tue) 19:09 | REPLY |   

hazuki  

こんばんは~

お料理が段々と上手になって行きますね
後片付けもキレイにとは。。。
助かりますね (;´∀`)

ラップの芯、お気に入りですね ♪
大きな目が「俺の物」って訴えてますよね

2015/12/16 (Wed) 16:50 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

greenさんへ^^

こんばんは。
今日は関東地方は気温が上がり、
日中はコートなしでも外を歩けました。
でも、また明日から冬に逆戻りのようで、
本当に体調管理は気をつけないといけませんね。
息子には、一通り家事は出来る男になってほしいです^^

2015/12/16 (Wed) 21:12 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

ゆずりはさんへ^^

光ちゃん、厚焼き玉子が焼けるんですねー^^
そうやって、少しずつレパートリーが増えて行くんでしょうね。
後片付けについて、息子が完璧に片付けるようになったのは、
本当にごく最近・・(笑)
後片付けがきちんと出来ないのなら
いくら料理が上手に出来てもダメよ!!って、
そんな風に息子に言ったような気がします(笑)

2015/12/16 (Wed) 21:32 | REPLY |   

Yちゃん  

Re: タイトルなし

hazukiさんへ^^

ラップの芯や、トイレットペーパーの芯、
ガムテープの芯が好きなんですが、
ロンちゃんはいかがですかーー?

大学生になって、本格的に料理をするように
なりました。
友達には、1人暮らしで自炊している子もいますから、
それも良い刺激になっているようですよ^^
このまま、もこみち君のようになって欲しいのですが・・

2015/12/16 (Wed) 21:35 | REPLY |   

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